রান্নার বিবরণ:
সপ্তাহের দিন এবং ছুটির দিনে স্কুইড এবং বেল মরিচের সালাদ পরিবেশন করুন। থালাটি হৃদ্দীপক, সুস্বাদু এবং ডাইনিং টেবিলে দেখতে বেশ সুন্দর দেখাচ্ছে। সিদ্ধ ডিমগুলি নিরপেক্ষ স্কুইড গন্ধের সাথে ভাল যায় এবং পেঁয়াজ এবং মরিচগুলি কিছুটা মশলা যোগ করে। সালাদে সমস্ত উপাদান একে অপরের ভালভাবে পরিপূরক হয়।
উদ্দেশ্য: মধ্যাহ্নভোজ / রাতের খাবারের জন্য / উত্সব টেবিলের জন্য
প্রধান উপাদান: ফিশ এবং সীফুড / শাকসবজি / সীফুড / স্কুইড / বেল মরিচ
ডিশ: সালাদ
উপকরণ:
- স্কুইড - 1 টুকরা
- চিকেন ডিম - 2 টুকরা
- লাল পেঁয়াজ - 0.5 টুকরা
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 0.5 টুকরা
- চিংড়ি - 7-8 টুকরা
- মায়োনিজ - 2 চামচ। চামচ
- লবনাক্ত
- মাটি কালো মরিচ - স্বাদ
পরিবেশন: 1-2
কীভাবে "স্কুইড এবং বেল মরিচ দিয়ে সালাদ" রান্না করবেন
সালাদ তৈরির জন্য উপকরণ প্রস্তুত করুন।
ফিল্ম থেকে স্কুইড খোসা, ফুটন্ত পানিতে তিন মিনিট ধুয়ে ফোটান। তারপরে ফ্রিজে রেখে স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। একটি সালাদ পাত্রে রাখুন।
শক্ত-সিদ্ধ ডিম, কাঁচা খোসা, খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। সালাদ যোগ করুন।
লাল বা বেগুনি পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে আধটি রিংগুলিতে কেটে নিন। একটি সালাদ পাত্রে রাখুন।
বেল মরিচের খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে পাতলা স্ট্রিপগুলি কেটে নিন। সালাদ যোগ করুন।
লবণ, মরিচ এবং মায়োনিজের সাথে মরসুম।
সালাদে সমস্ত উপাদান নাড়ুন।
বেল মরিচ সহ স্কুইড সালাদ প্রস্তুত। চিংড়ি দিয়ে সাজিয়ে নাস্তা হিসাবে পরিবেশন করুন।
