রান্নার বিবরণ:
গাজর একটি খুব স্বাস্থ্যকর শাকসব্জী যা ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনগুলির একটি উচ্চ সামগ্রী রয়েছে content গাজরের রস বেশ সহজভাবে প্রস্তুত করা হয় তবে এটি খুব উজ্জ্বল, সুগন্ধযুক্ত, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বলে প্রমাণিত হয়। শীতকালে, দেহে বিশেষত ভিটামিনের অভাব হয় এবং গাজরের রস সহজেই এই সমস্যাটি মোকাবেলায় সহায়তা করবে।
প্রধান উপাদান: শাকসবজি / গাজর
ডিশ: ফাঁকা
উপকরণ:
- গাজর - 1 কিলোগ্রাম
- চিনি - 3 চামচ। চামচ
- জল - 1 লিটার
পরিবেশন: 3
কীভাবে "শীতের জন্য গাজরের রস" তৈরি করবেন
আপনার গাজরের রস তৈরি করার জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করুন।
গাজর খোসা, চলমান জলের নীচে ধুয়ে, কিউবগুলিতে কাটা এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে কাটা।
গাজর মধ্যে 500 মিলি.ালা। পানি এবং 15-20 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে রান্না করুন।
500 মিলি। জল, চিনি যোগ করুন এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে সিরাপ সিদ্ধ করুন।
গাজরের রস দিয়ে সিরাপটি একত্রিত করুন এবং আরও 5-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
প্রাক-নির্বীজিত জারে রস ourালুন, lাকনাগুলি শক্ত করে আঁকুন, ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে এবং কম্বলটি পুরোপুরি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত জড়িয়ে দিন।
গাজরের রস শীতের জন্য প্রস্তুত।
